Kudus : Taste of Java
Pernah dengar Semarang Pesona Asia??nah Kudus sebenarnya punya slogan juga yaitu Kudus : Taste of Java.Apa maksudnya?/maksudnya adalah berbagai masakan yang banyak di Kudus menyiratkan keragaman yang ada di masyarakat Jawa.Ada Nasi Pindang yang sebenarnya versi nasi rawon dari Kudus tapi lebih lezat.Lentog yang mirip nasi opor tapi cuma ada di Kudus,Soto di Kudus juga punya keistimewaan sendiri yaitu nggak pakai daging sapi sebagai gantinya dipakai daging kerbau.Kenapa?sebab dulu Sunan Kudus melarang orang Kudus menyembelih sapi demi menjaga kerukunan dengan penganut Hindu.Sate kerbau yang lebih tebal dari sate ayam,Jenang yang sekarang di olah dengan standar mutu yang tinggi.
Hal yang menarik adalah pemkab Kudus pintar menggunakan pemasaran kota Kudus.Teknik pemasaran salah satunya menggunakan kelebihan-kelebihan sebagai penguat citra,dalam hal ini Kudus dapat dikata memiliki kekayaan kuliner yang beda daerah lain.Citra ini sendiri tidak muluk-muluk sebagaimana Semarang dengan Pesona Asia (padahal kali-nya tetap saja kotor),sebab memang sudah lama ada dari dulu.Semoga saja Bupati Kudus nanti bisa lebih baik lagi....
Hal yang menarik adalah pemkab Kudus pintar menggunakan pemasaran kota Kudus.Teknik pemasaran salah satunya menggunakan kelebihan-kelebihan sebagai penguat citra,dalam hal ini Kudus dapat dikata memiliki kekayaan kuliner yang beda daerah lain.Citra ini sendiri tidak muluk-muluk sebagaimana Semarang dengan Pesona Asia (padahal kali-nya tetap saja kotor),sebab memang sudah lama ada dari dulu.Semoga saja Bupati Kudus nanti bisa lebih baik lagi....
Comments